RITUAL - Restaurant & Drinks

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Ritual, nuevo restaurante dine & dance en Madrid señalado da World Select Club! 
Ritual combina ocio y gastronomía mediterránea de fusión, cócteles de autor y música en un espacio cuidado al detalle y con horario ininterrumpido.
Este nuevo dine & dance abierto en el madrileño barrio de Salamanca (Velázquez, 47), está diseñado para funcionar desde primera hora de la mañana hasta la madrugada, aunando restauración y ocio en un mismo espacio.
Un concepto «all day long»
En Ritual, gracias a su horario ininterrumpido, se pueden vivir dos momentos muy diferenciados:
El primer “culto”, Gastro & Relax, abarca el desayuno, el aperitivo, la comida, el afterwork y la cena, y la música y la iluminación crean un ambiente plácido y relajante.
Al caer la noche, el ambiente se vuelve radicalmente nocturno y dinámico, de “drink & dance”. El espacio se transforma radicalmente con los efector vanguardistas de la iluminación e invita a conectar con nuestro ser mas social y a desinhibirse.
En Ritual el repertorio musical, que es clave, muta en la medida en la que lo hace la oferta gastronómica y experiencial: en el momento “gastro & relax” hasta después del almuerzo, la música contribuye a propiciar lo orgánico a través de sonidos relajantes. Por las tardes, durante el after work, la selección musical sigue siendo relajada, pero vira hacia ritmos launge y chill out refinados.
Durante la cena es cuando se produce el cambio y el ambiente se anima con música deep house y tribal, melódica y más energética. Por último, en la fase “drink & dance”, los ritmos suben el volumen y acentúan su intensidad con la actuación del DJ en directo.
¿Qué se come en Ritual? La carta se basa en una cocina de mercado saludable, pero también original, divertida y vistosa, fusionando la cocina mediterránea con toques de las cocinas latina y asiática, que aportan gran variedad de matices e intensidad de sabores. En definitiva, una gastronomía basada en el producto, con toques exóticos y modernos, así como presentaciones sofisticadas y llamativas.